Αυτή που ακολουθεί δεν είναι μια κριτική. Είναι μια γνώμη για τα Πεταλάδικα, το γνωστό μεζεδοπωλείο στην Παλιά Πόλη, που έχει μεταφερθεί στο χώρο του Μέλαθρον για το χειμώνα. Αφού γουστάρετε την στήλη, και σας ευχαριστώ γι’ αυτό, θα προσπαθήσω να γράφω συχνότερα, χωρίς δέσμευση βέβαια. Η ερώτηση θα πρέπει να είναι, τι περιμένουμε από ένα μοντέρνο μεζεδοπωλείο σήμερα; Η απάντηση είναι και η άποψη μου για τα Πεταλάδικα.
Η Κυριακή είναι μια δύσκολη μέρα για τα μαγαζιά, και τα Πεταλάδικα στάθηκαν στο ύψος των περιστάσεων. Τα έχω επισκεφτεί μερικές φορές, με φίλους αλλά και με την κοκκινομάλλα (νυν ξανθιά) και η συνέχεια τους είναι τρομακτική. Και η συνέχεια, είναι ίσως ένα από τα σημαντικότερα ατού οποιουδήποτε χώρου. Για να απαντήσουμε εν συντομία στην παραπάνω ερώτηση, τα Πεταλάδικα και η κουζίνα τους προσφέρουν νόστιμα μεζεδάκια, αρκετή ποικιλία, φρέσκα υλικά και μερικά πιάτα που ουρλιάζουν μερακλίδικος ελληνικός μεζές. Κρατηθείτε. Τραγανές ροδοκόκκινες πατάτες, καλές σαλάτες, σέσκουλα, φάβα, χούμους, μαλακό συκώτι, διαστημικό μπουρέκι παστουρμά, αρκετά πιάτα με αυγά (είναι και της μοδός), αλμυρά, ψητά, λουκάνικα, κανένα ψαράκι μεζέ που και που. Έχει και άλλα, πολλά περισσότερα, αλλά δεν προλαβαίνω, μπορείτε να τα δοκιμάσετε από κοντά.
Όπως με κάθε μεζεδοπωλείο με τόση ποικιλία, είναι πολύ δύσκολο να είναι όλα τα πιάτα στα ίδια επίπεδα, αλλά εδώ sτα Πεταλάδικα, σχεδόν τo καταφέρνουν. Τους αξίζει ένα μεγάλο μπράβο αλλά μένω και με μια πικρή γεύση που θα ξεπλύνω με ένα από τα τσίπουρα τους. Όταν έχεις μια τεράστια ποικιλία και τόση ικανότητα, τι τα θες τα κολοκυθάκια, τις ντοματούλες και τις μελιτζάνες Γενάρη μήνα; Ε; Είμαστε βέβαια και μεις που τα ζητάμε όποτε να ναι και όπως λάχει. Η εποχικότητα στα βασικά τουλάχιστον υλικά, θα έβαζε τα Πεταλάδικα στο κλαμπ της τελειότητας. Το σίγουρο είναι, πως μπορείτε να τα εμπιστευτείτε για μα τέλεια έξοδο για ποτό και μεζέ. Με κλειστά τα μάτια.
Εστιατόριο “Τα Πεταλάδικα”, Μεσαιωνική Πόλη Ρόδου, 2241027319
Βαθμολογία foodzine.gr (4/5)
The post Εστιατόρια Ρόδου – Τα Πεταλάδικα appeared first on Foodzine.gr.