Άδεια πιάτα = χαρούμενη παρέα, στο ουζερί “Η Αγορά”, στο κέντρο της Ρόδου.
Το καλοκαίρι του 2010 έχει κάνει αισθητά την εμφάνιση του, και στο foodzine.gr ξεκινάμε τα αφιερώματα. Μιας και όλοι αγαπάμε το ουζάκι, τη σούμα και το τσίπουρο, με τα μεζεδάκια το καλοκαίρι, θα επισκεφτούμε όσα περισσότερα ουζερί – ψαροταβέρνες μπορούμε, θα τα δοκιμάσουμε και θα σας τα παρουσιάσουμε. Ξεκινώντας, πρέπει να συμφωνήσουμε στα χαρακτηριστικά που ζητάμε από τις εξορμήσεις μας για θαλασσινά, ψάρι και μεζεδάκια. Τα βασικά που πρέπει να περιμένουμε είναι:
- Φρέσκα προϊόντα
- Καθαρά μαγαζιά
- Λογικές τιμές
- Φιλικό service
Εύκολα και απλά, no nonsense πράγματα. Θα ξεκινήσουμε με ένα μαγαζί στη Νέα Αγορά της Ρόδου, το ουζερί-καφενείο, “Η Αγορά“.
Έκανε την εμφάνιση του τα Χριστούγεννα που μας πέρασαν, και από τότε φαίνεται να πηγαίνει πολύ καλά, αφού ο κόσμος το υποστηρίζει. Έτσι το επισκέφθηκα και εγώ, κατόπιν προτροπής. Το ουζερί “Η Αγορά”, βρίσκεται στον ιστορικό και αρκετά γνωστό χώρο της πόλης της Ρόδου, τη νέα αγορά. Δίπλα στο Ήχος και Φως, με τα τείχη της Μεσαιωνικής Πόλης, να δεσπόζουν στο βάθος, το κλίμα και η αίσθηση του που βρίσκεσαι, ειδικά εάν είσαι γνώστης της ιστορίας της περιοχής, συνθέτουν ένα πλατό με όλες τις προοπτικές για να περάσεις καλά, σαν ζευγάρι, ή με παρέα.
Ο χώρος που στεγάζει την “Αγορά”, τον έχετε ξαναδεί, άπειρες φορές. Ένας κλασικός και παράλληλα, μοντέρνος χώρος, με λευκά ξύλινα τραπεζάκια και καρέκλες, αλλά και μερικά καφέ τραπεζάκια, έτσι βρε αδερφέ γιατί ξεμείναμε. Ιδιαίτερα χαρούμενες οι καρέκλες, με ένα αγνώστου ταυτότητος λουλουδάκι, ζωγραφισμένο με το χέρι, στο πίσω μέρος τους. Το μαγαζί διαθέτει κάποια τραπεζάκια μέσα, αλλά και έξω στην αυλή του, στην καρδιά της νέας αγοράς, τα οποία και συνιστώ.
Ξεφεύγοντας από το στρογγυλό χαρακτήρα στα πιάτα, στην Αγορά θα βρείτε ορθογώνια πιάτα για τους μεζέδες στο κέντρο του τραπεζιού, και μικρά τετράγωνα ατομικά πιατάκια, για το “τσίμπημα”. Ένα γεμάτο μαγαζί είναι δύσκολο, να τα βγάλει πέρα με έναν, άντε δύο σερβιτόρους, αλλά τα κατάφεραν σχετικά καλά, με μικρές καθυστερήσεις. Όταν η σούμα, το ούζο ή το κρασί ρέει άφθονο, η παρέα είναι χαρούμενη και τα μικροπροβλήματα τα ξεπερνάς, εύκολα.
Στα μεζεδάκια τώρα, μέτρια έως κακή φάβα, σκληρά φασολάκια, ελαφριά τηγανισμένη αθερίνα, άψογη φρέσκια σουπιά στο μελάνι της, σερβιρισμένη σε στρώμα αγνού παρθένου ελαιόλαδου, καλής ποιότητας. Νόστιμες μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και φέτα, και ένα πιάτο με άγρια ρόκα Ρόδου, ελάχιστο λεμονάκι και χοντρό αλάτι, κράτησαν την ποιότητα των μεζέδων σε ικανοποιητικά επίπεδα, ο ανταγωνισμός όμως είναι μεγάλος. Ήπιαμε σούμα, μας άρεσε, και δεν μας βάρεσε.
Η Αγορά ανοίγει την αυλαία στις καλοκαιρινές μας εξορμήσεις, και την ανοίγει σωστά αλλά υποτονικά. Μη βιάζεστε, σας ακούω που με ρωτάτε, “τελικά να πάω ή όχι;” Να πάτε, τα υλικά είναι φρέσκα, τα ποτά άφθονα, και οι τιμές πολύ καλές.
Καφενείο-Ουζερί “Η Αγορά” – Νέα Αγορά Ρόδου, 85100 – Τηλ. 2241022273
Βαθμολογία foodzine.gr
The post Εστιατόρια Ρόδου: Ουζερί Η Αγορά appeared first on Foodzine.gr.